4 مشترك

بروستد البيك بالصور .

Doohy: ..[ مـديـرة الـمـنـتـدى]..; » םـسـأإهمـأإتـﮯ ● : 604

» تقييمــﮯ ● : 61

» تـأإريخ التسجيل ● : 31/01/2011

» םــدينتــﮯ ● : الْــريَآآضضُ

» םــزأإجيـﮯ ● : مَرووقًه للمنتَدى ../

» uя şмş ● : [ LOVE ]

مساهمة رقم 1

بروستد البيك بالصور .

من طرف Doohy الإثنين فبراير 14, 2011 9:18 am

اهلين..~

[size=16][size=16]

المقادير:

دجاجه مقطعه 8 قطع ومنزوعه الجلد

التتبيله:

عصير ليمونتين + ملعقه خل ابيض + ملح وفلفل اسود وكمون

وبابريكا + ملعقه صغيرة بودرة الثوم

فنجان قهوة زيت ( زيت زيتون أو زيت عافيه)

1 بيضه

دقيق

نص كوب صغير كورن فليكس مهشش ناعم

زيت للقلي

المقبلات :

خيار وطماطم وخس

بطاطس ودجز

سلطه الثوم الجديده

الطريقه:

نخلط مكونات التتبيله مع بعض ماعدا البيضه نتركها بالاخير

نضع قطع الدجاج في التتبيله ونتركها من ساعه أو نص ساعه

نحضر الدقيق مع الكورن فليكس وقليل من الملح وقليل من البابريكا

ونضعه في كيس نايلون( طريقه مهمه لافضل النتائج)

ناخذ البيضه ونخلطها بالشوكه ثم نوزعها على الدجاج بتتبيلته ونخلطه كويس

ثم ناخذ قطع الدجاج وندخلها في الكيس

جيداتقريبا قطعتين مع بعض ونهز الكيس ونقلبه يمين وشمال حتى نغطيها

نعمل مع باقي القطع بنفس الطريقه

اذا انتهينا من الكميه كلها

نرجع ثاني نهز الكيس ونقلبه علشان يتغطى جيدا

ثم نخرج القطع ونرصها بالصينيه وندخلها الثلاجه لوقت القلي

نسخن الزيت ولازم يكون بقدر القلي العميق ثم نسقط قطع الدجاج

ويكون بالتدريج مثلا كل اربع قطع مع بعض ولكن حبه حبه

والنار تكون في هذه المرحله على اقل شي حتى يستوي دون إن يحترق

اذا تحمر واخذ اللون المطلوب نرفعه ونضعه في المصفى

ونرجع نقلي الكميه الباقيه

بطاطس ودجز المشويه

كميه من البطاطس المتوسطه المغسوله جيدا ومقطعه اصابع

التتبيله :

ملح وفلفل اسود وكمون وبابريكا وملعقه من ورق الريحان المجفف وورق الزعتر

بودرة الثوم

3 ملاعق دقيق

نخلطهم مع بعض

الطريقه:

نسلق البطاطس مده 10 دقايق بحيث مانسلقها كامل بمجرد تلين شوي

ثم تصفى

ونضعها على التتبيله ونقلبها جيدا

ثم نضعها في صينيه كبيرة

ونسخن الفرن من فوق

ونوزع عليها زيت زيتون

وندخلها الفرن ونتركها حتى تتحمر

ثم نقلبها ونرجع ندخلها الفرن

حتى تتحمر جيدا

سلطه الثوم

بياض بيضتين

فصين ثوم

نص كوب زيت عافيه

ملح

عصير ليمونه وملعقه خل ابيض

وبأنتظار تقيماتكم
[/size][/size]

روحي تحبك

روحي تحبك: ..مـشـرفـه ..; » םـسـأإهمـأإتـﮯ ● : 217

» تقييمــﮯ ● : 7

» تـأإريخ التسجيل ● : 14/02/2011

» םــدينتــﮯ ● : قَلْبْ سِكَنْتَهْ

» םــزأإجيـﮯ ● : مرووووووقه اقوى شي ..

» uя şмş ● :

مساهمة رقم 2

رد: بروستد البيك بالصور .

من طرف روحي تحبك السبت فبراير 19, 2011 4:28 am

وآآآآآآآآآآآآو ..

روووعه ياروووعه ..

مررره تششهي ..

تسسلم الايادي ياحلوووه ..

Doohy

Doohy: ..[ مـديـرة الـمـنـتـدى]..; » םـسـأإهمـأإتـﮯ ● : 604

» تقييمــﮯ ● : 61

» تـأإريخ التسجيل ● : 31/01/2011

» םــدينتــﮯ ● : الْــريَآآضضُ

» םــزأإجيـﮯ ● : مَرووقًه للمنتَدى ../

» uя şмş ● : [ LOVE ]

مساهمة رقم 3

رد: بروستد البيك بالصور .

من طرف Doohy الأحد فبراير 20, 2011 3:58 am

يعطيك العافيه ,,

يسلللمووو يا حبي

بارك الله فيك lol!

ريم فهد ،

ريم فهد ،: ..الإداره ..; » םـسـأإهمـأإتـﮯ ● : 196

» تقييمــﮯ ● : 8

» تـأإريخ التسجيل ● : 19/01/2011

» םــدينتــﮯ ● : فِـي بيتْنَا ~

» םــزأإجيـﮯ ● : مبسوطه حييل للمنتدى ~

» uя şмş ● :

مساهمة رقم 4

رد: بروستد البيك بالصور .

من طرف ريم فهد ، الإثنين فبراير 21, 2011 9:29 am

يمممممممم

أشتهيييته وبقققوه

شكراً لك

Doohy

Doohy: ..[ مـديـرة الـمـنـتـدى]..; » םـسـأإهمـأإتـﮯ ● : 604

» تقييمــﮯ ● : 61

» تـأإريخ التسجيل ● : 31/01/2011

» םــدينتــﮯ ● : الْــريَآآضضُ

» םــزأإجيـﮯ ● : مَرووقًه للمنتَدى ../

» uя şмş ● : [ LOVE ]

مساهمة رقم 5

رد: بروستد البيك بالصور .

من طرف Doohy الثلاثاء يناير 03, 2012 1:27 am

يعطيك العافيه ع المــشــارككةة~

غآر مني~القمر~

غآر مني~القمر~: عضوه متألقه ،; » םـسـأإهمـأإتـﮯ ● : 427

» تقييمــﮯ ● : 2

» تـأإريخ التسجيل ● : 02/12/2011

» םــدينتــﮯ ● : الـريــآض

» םــزأإجيـﮯ ● : راااايقه